12月14日，我校援疆教师潘英学在喀什“粤菜师傅”职业技能大赛中指导两位教师参赛并取得佳绩。芦德利获第二名、最佳创新奖，晋升国家二级技师，奖金2000元；如鲜古丽·艾海提获最佳创新奖，晋升国家三级高级工。潘英学获“优秀指导教师”。伽师县中等职业学校获“优秀组织单位”，此次成绩打破了该学校专业教师队伍12年无技师职称的记录，对专业发展和师资培养产生积极影响。

这次喀什地区举办了年度顶级“粤菜师傅”职业技能大赛，汇集了50家餐饮企业和20所院校的100余名选手。胜出者将获得奖金及专业技师职称。潘英学迅速响应比赛，制定了一周的高效训练计划，涵盖文件研读、选手选拔、菜品设定和训练指导。他的专业指导显著提升了选手表现，彰显了其卓越的竞赛指导和组织才能。

一直以来，潘英学勤恳敬业，积极推动新疆职业教育发展，促进粤新菜系融合，为“技能援疆、文化润疆”贡献力量。在伽师县中等职业学校支教的一个学期内，潘英学指导学生参加粤菜、粤点证书考核，通过率100%；推广“三训三测”考证集训模式至喀什地区30多家职业院校；完成3门专业课程建设，制作20项课程视频，编写2本烹饪教材，出版1本地方特色食谱教材；协助培训500余名高技能人才，合作研发西梅菜谱等项目，为企业创造超百万经济效益。其工作显著提升了学校教学水平，对当地经济和文化融合产生积极影响。